Австралиец на протяжении года ел только картошку. Что с ним стало?

Современные радикальные адепты ЗОЖ и ПП давно занесли картофель в список запрещенных продуктов. У него, дескать, и высокий гликемический индекс, который способствует скачкам уровня сахара в крови, и много углеводов, и крахмал. Кажется, будь их воля, они бы и вовсе запретили употребление картофеля на законодательном уровне.

Ох, как бы с ними поспорил житель Мельбурна Эндрю Тейлор, который более года употреблял в пищу исключительно картофель.

Картофель, как смысл жизни


Австралиец на протяжении года ел только картошку. Что с ним стало?

Житель Австралии Эндрю к 40 годам был отцом двоих детей, обладателем веса в 150 килограммов, и диагноза “клиническая депрессия”. Что довело мужчину до таких депрессии и избыточного веса, он так до конца и не понял.

Возможно, виной депрессии стали проблемы в личной жизни и на работе. С лишним весом понятнее: Эндрю был преданным фанатом пива, сладкой газировки и фастфуда.

Психотерапевт мужчины посоветовал ему кардинально сменить образ жизни. Возможно, спорт или новое хобби станут толчком для выхода из депрессивного состояния. Эндрю решил подойти к задаче со всей ответственностью.


Мистер Тейлор уже и не и помнит, как нашел картофельную диету, но посчитал ее хорошей идеей. В основе диеты, как не парадоксально, только блюда из картофеля. Свой план питания мужчина показал диетологу, и заручился его поддержкой.

Как оказалось, картофель - достаточно питательный овощ, богатый витаминами, аминокислотами и клетчаткой. Обычно монодиеты не пользуются большим успехом, но в случае Эндрю Тейлора все средства были хороши.

Кстати, вот чего не хватает картофелю, так это кальция. Нехватка кальция сильно обеспокоила Эндрю, но он нашел выход: для приготовления пюре австралиец стал приобретать соевое молоко обогащенное кальцием. Так ему удалось избежать проблем с костями и зубами. Интересно, как закончилась диета Эндрю?

Год на картофельной диете: да или нет?


Забегая вперед, скажем: Эндрю Тейлор результатами диеты очень доволен. Картофель помог ему потерять более 50 лишних килограммов, снизить уровень холестерина, и, что самое главное, забыть о депрессии!

Эндрю не ожидал, что продержится на картошке целый год, но 12 месяцев пролетели достаточно быстро. Первые 2-3 недели мужчина был в стрессе: хотелось и других продуктов, а не только картошки, но диета есть диета.

За год картофельного питания Эндрю попробовал, кажется, все существующие сорта этого овоща, научился отлично жарить, тушить и запекать картофель, а картофельные оладьи стали его фирменным блюдом.


Конечно, некоторые сложности в питании были: посиделки с друзьями нужно было продумывать заранее, и готовить себе закуску отдельно. Кстати, местные рестораны, куда наведывался мужчина, шли ему навстречу, и готовили блюда исключительно из картофеля. Хорошо, что кто-то придумал и картофельное пиво, иначе Эндрю остался бы без пенного напитка на целый год!

Картофельное питание помогло Эндрю сбросить лишние килограммы. Первый месяц он и не думал о спорте, но когда скинул первые килограммы, ощутил легкость в теле.


Мужчина начал бегать, и постепенно его пробежки стали занимать по полтора часа в день. Когда же он добавил и велопрогулки, вес начал таять с небывалой скоростью. С лишними килограммами уходила и депрессия, и к концу года от нее не осталось и следа!

Чудо-картофель просто вернул Эндрю к жизни, и мужчина очень рад, что решился на такой эксперимент.

Если вас тоже вдохновил опыт Эндрю Тейлора, не спешите повторять его путь! Монодиета, то есть когда в рационе преобладает только один продукт, чревата сильными побочными эффектами. Не начинайте диету без консультации врача-диетолога, иначе вы можете нанести вред своему организму!


Источник
Опрос
Как Вам наш сайт?

Теги