Кисель из ягод: 3 потрясающих рецепта, которые обожает моя семья

Кисель из ягод — не только вкусный, но и очень полезный напиток, в котором содержится множество витаминов и минеральных веществ. И приготовить его в домашних условиях по силам каждой хозяйке. Ведь существует множество простых и доступных рецептов, воспользоваться которыми может даже новичок в кулинарном деле.


Кисель из ягод: 3 потрясающих рецепта, которые обожает моя семья

Клюквенный кисель

Для приготовления потребуется взять следующие ингредиенты:


100 г клюквы;
7 ст. л. сахара;
1 ст. л. крахмала;
1 л воды.

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:


Ягоды промыть, обсушить, измельчить блендером.
Ягодное пюре выложить в кастрюлю для варки, залить кипящей водой, проварить на медленном огне 5 минут.
Добавить сахар, перемешать.
В стакане теплой воды развести крахмал.
Влить этот раствор в кисель, перемешать, довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
Готовый кисель остудить и подать на стол.

Кисель из черешни и смородины

Чтобы приготовить напиток потребуется взять:


200 г. черешни;
200 г. красной смородины (если хочется получить более сладкий напиток, вместо нее используют черные плоды);
5 ст. л. сахара;
3 ст. л. крахмала;
2 л воды.

Пошаговая инструкция по приготовлению:


Ягоды промыть, черешню очистить от косточек.
Выложить их в кастрюлю, залить водой, всыпать сахар, варить до того момента, пока ягоды не станут мягкими, постоянно помешивать.
Снять напиток с огня, процедить, отжав всю жидкость с ягод.
Влить в кисель разведенный водой крахмал, снова поставить на огонь, варить, не доводя до кипения.

Клубничный кисель

Для приготовления потребуется:


1 кг клубники;
0.5 стакана сахара;
3 ст. л. крахмала;
500 мл воды.

Пошаговая инструкция:


Клубнику очистить от плодоножек, промыть, измельчить до состояния пюре.
Смешать ягоды с сахаром, залить эту массу теплой водой, перемешать.
Поставить кисель на огонь, довести до кипения, готовить 3-5 минут.
Крахмал разбавить водой, влить его в ягодную массу, снова довести до кипения, после чего снять с плиты.

Для приготовления киселя можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Они не потребуют дополнительной разморозки, но перед использованием их рекомендуется обдать кипятком.


Источник

3 интересных десерта, которые обожают дети 3 интересных десерта, которые обожают дети
Десерт — неотъемлемая составляющая для любого детского торжества. Блюда для детского праздничного стола должны быть не только красивыми и вкусными, но и полезными. И приготовить десерты, которые отвечали бы всем этим...

Делаем 1 кг сыра из 2 л. молока, яиц, соли, сметаны и кефира: 200 рублей + 1 ночь = шедевр Делаем 1 кг сыра из 2 л. молока, яиц, соли, сметаны и кефира: 200 рублей + 1 ночь = шедевр
Нежный домашний сыр – не только вкусное, но и полезное блюдо. Его используют для приготовления бутербродов, закусок, салатов. Приготовить такой сыр очень просто. Для этого потребуются доступные каждому ингредиенты и...

Не умела готовить кашу из риса: свекровь научила - молоко надо добавить в конце варки Не умела готовить кашу из риса: свекровь научила - молоко надо добавить в конце варки
Здравствуйте! Дети у меня уже школьники, но до сих пор вспоминают рисовую кашу из садика. В школе, по их мнению, не так вкусно. Попросили меня приготовить им на завтрак....

5 блюд с морепродуктами, от которых можно потерять рассудок (очень вкусно) 5 блюд с морепродуктами, от которых можно потерять рассудок (очень вкусно)
Морепродукты — вкусный и полезный деликатес, из которого можно приготовить различные блюда. Для этого не требуется каких-либо специальных кулинарных умений ведь можно воспользоваться простыми и доступными рецептами, освоить...

Как вкусно приготовить куриные желудочки во вкусном сливочном соусе Как вкусно приготовить куриные желудочки во вкусном сливочном соусе
Сегодня мясные субпродукты получают все большую популярность. И это неудивительно, ведь блюда из них не только вкусные, но и полезные. Продукт содержит большое количество белка, который считается важным строительным...

5 небанальных вариантов приготовить гречку: на неделю идей хватит 5 небанальных вариантов приготовить гречку: на неделю идей хватит
Гречневая крупа считается одной из самых полезных и вкусных в мире. А в России гречка вообще на позиции национальной любимицы, как рис у восточных народов. Если дома лежит много этого продукта и его нужно срочно...

5 вкуснейших постных блюд, которыми стоит себя побаловать 5 вкуснейших постных блюд, которыми стоит себя побаловать
Рождественский пост уже завершился, а до Великого остаётся полтора месяца. В это время не стоит предаваться чревоугодию и забывать о постных блюдах. Многие из них очень вкусные и могут стать украшением любого праздничного...

Как приготовить свиную щёку. Как приготовить свиную щёку.
Очень простой и быстрый рецепт приготовления свиной части щеки. Ароматная, сочная и очень вкусная, она многим понравится. Использовать ее можно на бутерброды, в качестве закуски и даже при приготовлении овощных салатов....

Что обязательно должно быть на столе на Крещение Что обязательно должно быть на столе на Крещение
Крещение является великим православным праздником, который ждет каждый, кто стремится очистить свое тело и душу. Именно в этот день Иисус Христос принял первым крещение в водах реки Иордан. Поэтому, в ночь на 19 января...

Любимый кофе Латте. Как сделать самой не хуже чем в модных кофейнях? Любимый кофе Латте. Как сделать самой не хуже чем в модных кофейнях?
Вкусный, гламурный, ставший почти неотъемлемой частью образа современной девушки кофе-латте любят многие. Наверняка, для некоторых станет сюрпризом, что латте не обязательно приобретать в модных кофейнях или ресторане....

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 0



Опрос

Ваш возраст?

Другие опросы...