Не умела готовить кашу из риса: свекровь научила - молоко надо добавить в конце варки

Не умела готовить кашу из риса: свекровь научила - молоко надо добавить в конце варки

Здравствуйте! Дети у меня уже школьники, но до сих пор вспоминают рисовую кашу из садика. В школе, по их мнению, не так вкусно. Попросили меня приготовить им на завтрак.

А я с кашами не дружу: могу лишь манку да "Пять злаков". Но пошла на уговоры, нашла рецепт в интернете, приготовила: дети не оценили мой шедевр. Сказали, что не вкусно. Да я сама видела, что не удалась каша.

На помощь пришла свекровь. Когда она была у нас в гостях, я посетовалась, что не могу нормально сварить рисовую кашу на молоке: то пригорает, до молоко перекипает, то комочками получается.

Она подсказала мне точные пропорции, рассказала про секретки и, вуа-ля, каша идеально получилась! Спасибо ей!

И так, ингредиенты на 4 порции:

Рис - 130г
Вода - 600мл
Молоко 250мл
Соль 1/2 ч.л.
Сахар по желанию

Приготовление

Взять маленькую кастрюльку/сотейник/сковороду, где будете варить кашу.

Рис промыть несколько раз холодной водой. Выложить его в ёмкость(у меня сковорода).


Добавить воду. Включить огонь. Закрыть крышку. Довести до кипения.


Затем убавить огонь. Варить 17-20 минут.

Добавить соль. Также по желанию можно добавить сахар.


Перемешать. И влить молоко.


Снова перемешать. Закрыть крышку. Оставить кашу на медленном огне на 5-7 минут.


Очень вкусная каша из риса на молоке готова!


Детишки мои оценили))).

Моей ошибкой было то, что я сразу готовила кашу на молоке.

Спасибо за внимание!



Источник

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети
Опрос
Ваш возраст?

Теги