Лучшие азиатские рестораны Петербурга

Восточная еда – в самом европейском городе России


Лучшие азиатские рестораны Петербурга

Sintoho
Вознесенский пр., 1

Очень дорогой, очень люксовый и реально очень вкусный азиатский ресторан в Four Season Lion Palace. Шеф-космополит Хован Чонг там перепридумывает хиты Сингапура, Токио и Гонконга, умело делая локальные реверансы.

Что брать: тунца аками — со свиными щечками и черной икрой, тунца торо — в ролле с козлобородником, лаксу по-сингапурски и фирменное BBQ из вагю c черным чесноком.



Duo. Asia
Ул. Рубинштейна, 20

Ресторан Duo Band — на втором этаже и без вывески, но авторские татаки, севиче и моти Дмитрия Блинова привораживают собственным, заново изобретенным азиатским вкусом. Путь к свету сверкающей в центре зала кухни едоки находят с закрытыми глазами.

Что брать: первейшая статья продаж — дим самы, но знатоки котируют жареный авокадо с имбирем, острый баклажан, тартар из гребешка и язык с ромейном



Soft Shell Crab
Большой пр. ВО, 16/14

Еще хит из Duo. Asia — мягкопанцирный краб: под него молодежь Duo Band сделала корнер на Василеостровском рынке. Краба дают в хот-догах, поке и салатах; еще есть севиче-бар, раздел с темпурой и тот самый прославленный мусс «Маракуйя с горгонзолой» из Duo.

Что брать: Блинов у подшефных особо выделяет спайси краба с пармезаном, из темпуры — острые креветки и цуккини с трюфельным соусом



Tiger Lily
Итальянская ул., 19

Через цветочную лавку в галерее Пассажа попадают в паназиатский ресторан со страшно стильным интерьером, который чем-то отсылает к современным неоготическим церквям из притцкеровских списков. Авторы — команда Jack & Chan и Co-op Garage.

Что брать: лапшу — гречневую, стеклянную, яичную; китайскую закусь — битые огурцы, свиные ушки и острые креветки бэнг-бэнг



Azia
Михайловская ул., 1

Файн-дайнинг при Гранд Отеле Европа со звёздными гостями вплоть до Филиппа Киркорова. В меню высококачественная паназия — разнообразные воки и тандури, роллы и карри; среди дим самов есть варианты с олениной и трюфелем и с курицей и фуа-гра.

Что брать: сибас в медовом соусе, креветки васаби с клубникой, манго с кокосовой тапиокой и сезонные придумки шеф-повара Ларисы Кордик из ее авторского раздела



Made In China
Большая Морская, 35

В ресторане сборной команд Wong Kar Wine и «Бекицера» с Social Club кроме бодрой паназиатской гастро-«солянки» от поке до моти обратите внимание на коктейли на азиатских дистиллятах (их тут коллекция) и неоготику здания 1900-х, где он находится.

Что брать: поке с тунцом или лососем, бао с уткой хойсин или говядиной барбею, из завтраков — тост с угрем и грейпфрутом. Коктейли не забудьте!



Ezo
Волынский пер., 8

Атмосферная бар-изакая, спродюсированная при участии владельцев «Ателье. Тапас & бар». Верно служит местом для препати принаряженным компаниям, собирающимся подкрепить силы гедза, роллами или творчески переосмысленными раменами.

Что брать: соленья цукемото — огурец, яйцо и томат, ролл с вешенками и трюфельной пастой и карри-рамен



Nau
Ул. Рубинштейна, 28

Перезапущенный после работы над ошибками азиатский ресторан от ОПГ «Добрых дел» с Евгением Викентьевым. Готовят не перегруженную сверх меры авторским прочтением лапшу, якитори и другую Паназию, коктейли мешает Роман Пометков (Farenheit, Publik).

Что брать: визитную карточку — коктейль When I Met Kraken с джином, васаби и чернилами; из еды можно затестить суши-кейк — эдакую пироженку на подушке из риса



J.Ramen
Ул. Рубинштейна, 38

Ресторан, за год жизни заработавший статус главного по рамену у петербургских любителей рамен-лифтинга: тут действительно очень заморачиваются над правильным бульоном. Также подкупает интерьер — строгий и рафинированный, никакой этники.


Источник

Лучшие рестораны Петербурга в 2019 году Лучшие рестораны Петербурга в 2019 году
Анастасия Павленкова рассказывает, куда продолжать ходить в 2020-м. Commons Наб. канала Грибоедова, 39 Возвращение шеф-повара Антона Абрезова, предыдущий раз заметного в Gras. В новом ресторане ставка, кроме авторской кухни,...

7 ресторанов мира для людей без одежды 7 ресторанов мира для людей без одежды
В 2016 году в Лондоне открылся удивительный ресторан Bunyadi, в котором все гости находятся без одежды. Столовые приборы съедобны. Официанты подают еду на глинянных дощечках ручной работы. Персонал полуобнажен. Гости едят...

Рыбку съесть – где это делать в 2020 году Рыбку съесть – где это делать в 2020 году
11 лучших морских ресторанов Москвы Boston seafood & bar Лесная, 7 boston-restaurant.ru Заслуженно не теряющее своей популярности вот уже пять лет заведение. Визитная карточка - плато с креветками, у которого целая армия...

Стефания Маликова показала лучшие ФОТО со своим младшим братиком... Стефания Маликова показала лучшие ФОТО со своим младшим братиком...
Пожалуй, счастливая и любящая семья - это самое ценное, что есть на свете, а потому в этой статье хочется показать самые редкие фото знаменитого на всю страну композитора и талантливейшего пианиста, эстрадного артиста...

Все в пене: лучшие пивные бары Москвы Все в пене: лучшие пивные бары Москвы
Где мы будем выпивать в 2020-м BeerBox Никольская, 10, «Вокруг Света» Дегустационный бар в фудкорте «Вокруг Света». 300 марок пива, регулярное обновление позиций (сейчас, например, есть диковинный сорт Kentucky Breakfast...

Как живет индус с тюрбаном на голове в 45 килограммов Автар Сингх Как живет индус с тюрбаном на голове в 45 килограммов Автар Сингх
Не каждый авторитетный человек измеряет свой статус деньгами. Есть те, кто придерживаются старых традиций и берут своим великолепием многие взгляды публики. Людей привлекает то, что выглядит необычно. И в частности вещи,...

Дракула доволен: 11 блюд из крови Дракула доволен: 11 блюд из крови
Самые удивительные блюда из самой главной жидкости...

Роскошная квартира Дмитрия Шепелева Роскошная квартира Дмитрия Шепелева
Одним из молодых и успешных телеведущих нашего времени является Дмитрий Шепелев, на счету которого увлекательные проекты и самые рейтинговые шоу, приносящие звезде не малую славу и популярность.......

Как выглядит заброшенная Усадьба Демидова в Санкт-Петербурге Как выглядит заброшенная Усадьба Демидова в Санкт-Петербурге
По историческим сведениям многие семьи стали богатыми дворянами при власти Петра Первого. Он давал возможности разбогатеть самым преданным и старательным со своего окружения. Для мудрого правителя было главным...

Самые экономичные автомобили 2020 года. Что брать во время кризиса. Самые экономичные автомобили 2020 года. Что брать во время кризиса.
Пандемия больно ударила по карману многих жителей нашей страны. Хоть цены на нефть заметно упали, стоимость топлива на российских заправках изменилась не сильно. У многих снизился или совсем исчез заработок, поэтому вопросы...

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 0



Опрос

Как Вам наш сайт?

Другие опросы...