Быстрые вкусняшки к чаю из 2 яиц и муки: ещё останется на следующий день

8-04-2020, 08:29

Здравствуйте! Думаю, что режим экономии включили большинство россиян. Хочу поделиться простым рецептом вкусняшек к чаю из самых простых ингредиентов.

И так для приготовления вкусняшек необходимо замести тесто.

Яйцо - 2 шт
Мука - 250 г +-
Кипяток 3 ст.л.
Соль щепотка

Разбиваем яйца. Солим. Добавляем кипяток. Смешиваем. Высыпаем муку.

Замешиваем упругое тесто.

Затем готовим рабочую поверхность. Тесто делим на две равные части. Первая часть у нас пойдет на чак-чак.

Мед можно заменить сахарным сиропом или сгущённым молоком.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 2 мм. Разрезаем на полоски как на фото.

Полоски складываем друг на друга. Режем лапшу.

Накаливаем масло на огне. Кладём заготовку. Лапша увеличится в размерах 2-3 раза. Постоянно перемешиваем шумовкой. Жарим до золотистого цвета.

У меня получилась целая гора чак-чака!

Я ее ни сразу перемешиваю с медом/сгущенкой. Делаю всегда порционно к каждому чаепитию.

Вторую часть теста я использую для приготовления хвороста.

Тесто раскатываем также в пласт тонко-тонко. Разрезаем на ромбики. По середине делаем надрез. Вытаскиваем два противоположных угла и защипляем.

Жарим на раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Хворост также увеличивается в объемах.

Вот и все! Гора вкусняшек к чаепитию готова!

У меня семья из 4 человек. Хватает на 2 дня с лихвой.

Источник

Приготовила лепешки на кефире с содой: вместо хлеба, простой рецепт
Здравствуйте! Хочу поделиться простым рецептом приготовления лепёшек. Они прекрасно заменят хлеб на столе. Получаются очень вкусными и мягкими....

Заранее покупаю слоёное тесто и храню в холодильнике: для быстрых вкусняшек к чаю
Здравствуйте! Хочу написать про свой лайфхак к чаю. У меня в холодильнике всегда лежит слоёное тесто, купленное в магазине либо кулинарии. Оно меня всегда выручает, когда нет вкусняшек к чаю. Готовлю либо пироги со сладкой...

Эксперимент с тортом: смешала все ингредиенты и отправила в духовку
Здравствуйте! Расскажу как я приготовила торт шоколадный. В Инстаграме нашла рецепт. Блогер обещал изумительно вкусный торт из самых доступных ингредиентов. А фишка заключалась в том, что продукты надо просто смешать друг с...

Блины по рецепту "500": вкусно и легко готовить
Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться с рецептом вкусных и ажурных блинов без соды и разрыхлителя. Рецепт легко запомнить! Блины не рвутся, тесто получается идеальным!...

В шарлотку надо добавить 3 ложки кипятка: хорошо поднимется и не будет сухой
Приготовление Чтобы шарлотка удалась - получилась "влажной", воздушной, а также хорошо поднялась, я прибегаю к некоторым лайфхакам......

Сегодня готовим рыбу.
Фирменный форшмак из селедки, нежнейший слабосоленый лосось и любимое блюдо голландцев - треска! Вот что вы увидите в этой статье. Рецепты простые, проверенные и очень вкусные. Готовьте смело!...

Простое тесто, а накормила всю семью: рецептом поделилась золовка
Здравствуйте! Сижу дома с семьей из-за сложившейся ситуации. Забрали ещё к себе деда, так как ездить к нему часто уже не получится. Готовить начала много и часто. И, честно, поднадоело, это дело. Более того, с магазина...

Луковица в тесте "Луковые фантазии" - красивый, вкусный и необычный десерт.
Сегодня я расскажу своим читателям об очень интересном рецепте приготовления луковицы в тесте под названием "Луковые фантазии". Этот красивый, вкусный и необычный десерт понравился всей моей семье. Я считаю, что это отличная...

Обалденный вкусный хлеб с хрустящей корочкой без замеса
Всем привет! Предлагаю попробовать приготовить очень вкусный домашний хлеб. Рецепт настолько простой, что даже вымешивать тесто не нужно! Получается очень вкусный пористый хлеб с хрустящей корочкой. Набор продуктов...

Рецепт вкусного сдобного теста и умопомрачительных пирожков на нем: очень нежно и сочно
Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить по-настоящему сдобное тесто, из которого можно лепить пирожки. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом. Ну, что, начнем готовить?...