Пицца на сковородке за 15 минут: вкуснее и дешевле, чем доставка из ресторана

Для хозяюшек, которые каждый день готовят на кухне завтрак, обед и ужин на всю семью, и для одиноких шеф-поваров домашней выпечки пригодится рецепт быстрого блюда. Оно готово уже через 10-15 минут. А затраты на него минимальны - подойдет все, что есть в холодильнике!


Пицца на сковородке за 15 минут: вкуснее и дешевле, чем доставка из ресторана


Замес теста

Самый важный этап - это основа пиццы. Тесто всегда презентует это классическое итальянское блюдо. Особенность пиццы за 15 минут - для нее не нужно разжигать печь или прогревать духовку.

Для начала взбивают 2 яйца с щепоткой соли. Постепенно добавляют 2 ложки сметаны с 18-20% жирностью. Позже - 2 ложки майонеза для жирности. Аккуратно вмешивают 7-9 ложек просеянной через сито муки.




Тесто не должно быть слишком густым. Идеальная концентрация для него - как густая сметана. Немного жидкое тесто быстрее приготовится и будет очень вкусным.

Приготовление пиццы

Чтобы не потерять время и не затянуть процесс готовки, продукты для пиццы необходимо приготовить заранее, нарезать и оставить на позже. Классический набор - колбаса и твердый сыр. Но начинкой может стать все что угодно:


- жареный или свежий лук;
- приваренные или поджаренные грибы, лучше шампиньоны;
- свежая паприка, помидоры;
- оливки;
- соленые огурцы;
- курица на пару;
- докторская колбаса.

Когда тесто готово, нагревают сковороду. Смазывают ее стенки и дно небольшим количеством подсолнечного масла. Выливают тесто, распределяют по всей поверхности сковороды. Сверху смазывают кетчупом и майонезом. Раскладывают нарезанную ранее начинку. Сверху посыпают толстым слоем твердого сыра. Его можно заменить плавленным сырком - получается тоже вкусно.




Когда все ингредиенты будут в сковороде, накрывают ее крышкой. Уменьшают огонь до среднего и готовят до момента, пока весь сыр не расплавится - примерно 10-15 минут.


Источник

Простое тесто, а накормила всю семью: рецептом поделилась золовка Простое тесто, а накормила всю семью: рецептом поделилась золовка
Здравствуйте! Сижу дома с семьей из-за сложившейся ситуации. Забрали ещё к себе деда, так как ездить к нему часто уже не получится. Готовить начала много и часто. И, честно, поднадоело, это дело. Более того, с магазина...

В шарлотку надо добавить 3 ложки кипятка: хорошо поднимется и не будет сухой В шарлотку надо добавить 3 ложки кипятка: хорошо поднимется и не будет сухой
Приготовление Чтобы шарлотка удалась - получилась "влажной", воздушной, а также хорошо поднялась, я прибегаю к некоторым лайфхакам......

Большой мант на сковороде: когда нет времени и мало фарша Большой мант на сковороде: когда нет времени и мало фарша
На обед приготовила ленивый мант. Блюдо готовится на мантоварке, но ее я отдала подружке на новый год и ещё обратно не забрала. Выручила "старая добрая" сковородка....

Рецепт вкусного сдобного теста и умопомрачительных пирожков на нем: очень нежно и сочно Рецепт вкусного сдобного теста и умопомрачительных пирожков на нем: очень нежно и сочно
Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить по-настоящему сдобное тесто, из которого можно лепить пирожки. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом. Ну, что, начнем готовить?...

Как я готовлю жаренные пельмени. Муж вихрем сметает за минуту. Поделюсь рецептом Как я готовлю жаренные пельмени. Муж вихрем сметает за минуту. Поделюсь рецептом
Пельмени - блюдо исконно русское, еще более родным ставшее в советские времена. А способов готовки этого деликатеса - огромное множество. Но сегодня я расскажу, как пожарить пельмени по старинному семейному рецепту.......

Обалденный вкусный хлеб с хрустящей корочкой без замеса Обалденный вкусный хлеб с хрустящей корочкой без замеса
Всем привет! Предлагаю попробовать приготовить очень вкусный домашний хлеб. Рецепт настолько простой, что даже вымешивать тесто не нужно! Получается очень вкусный пористый хлеб с хрустящей корочкой. Набор продуктов...

Вкусный омлет "по-испански" за 8 минут. Муж готов есть на ужин каждый день. Вкусный омлет "по-испански" за 8 минут. Муж готов есть на ужин каждый день.
Сегодня я хотела бы рассказать своим читателям об очень интересном рецепте - омлете "по-испански". Следуя этому рецепту, можно приготовить вкуснейший омлет. Такое блюдо мой муж готов есть на ужин хоть каждый день. Готовится...

Заранее покупаю слоёное тесто и храню в холодильнике: для быстрых вкусняшек к чаю Заранее покупаю слоёное тесто и храню в холодильнике: для быстрых вкусняшек к чаю
Здравствуйте! Хочу написать про свой лайфхак к чаю. У меня в холодильнике всегда лежит слоёное тесто, купленное в магазине либо кулинарии. Оно меня всегда выручает, когда нет вкусняшек к чаю. Готовлю либо пироги со сладкой...

7 простых ингредиентов + 30 минут = красивый и вкусный праздничный пирог «Цветок» 7 простых ингредиентов + 30 минут = красивый и вкусный праздничный пирог «Цветок»
Сегодня очень хотелось бы с вами поделиться рецептом вкуснейшего пирога на скорую руку, который называется «Цветок». Этот блюдо является для меня палочкой-выручалочкой, когда неожиданно приходят в гости, а к чаю нет ничего...

10 кулинарных лайфхаков, чтобы готовить быстрее и вкуснее 10 кулинарных лайфхаков, чтобы готовить быстрее и вкуснее
Чтобы вкусно готовить, необязательно часами стоять возле плиты. 10 кулинарных лайфхаков помогут хозяйкам сделать повседневные заботы на кухне проще....

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 1

Наталья
+ -
0
Наталья 23 апреля 2020 06:24
Господи, когда прекратите показывать убожество по приготовлению нормальных блюд.


Опрос

Как Вам наш сайт?

Другие опросы...