Захотела плов, но мяса было мало: свекровь подсказала как вкусно приготовить

Захотела плов, но мяса было мало: свекровь подсказала как вкусно приготовить

Здравствуйте! На днях решила приготовить плов, но из мяса была только курица, и то одна окорочка и одно крылышко. Тут звонок от свекрови. Она же мне и подсказала:

- А ты мясо кроши помельче, да лука и моркови клади побольше. Будет вкусно!

Я так и сделала. Расскажу, что получилось.

Взяла ингредиенты.



Лук нарезала полукольцами, а морковку - соломкой. На огонь поставила жаровню с растительным маслом. Разогрела. Выложила лук с морковкой.



Обжарила минут десять. Курицу разделила по частям, где была возможность вырезала мякоть. Отправила в жаровню. Посолила, добавила специи. Перемешала.



Курица готовится быстро. Минут через 10-15 можно добавить уже рис.

Рис необходимо промыть проточной водой несколько раз.



Аккуратно распределить. Разровнять. Посолить. Добавить водички.



Тушить до готовности риса. Перемешать. Плов готов!

Мой вердикт - вкусно! Морковь и лук сделали свое дело. Да, мяса маловато, но не критично! Моя семья любит когда мяса много, а риса мало))). Ладно, и эти времена снова настанут, а сейчас надо экономить. Так как уверенности в завтрашнем дне из-за сложившейся ситуации у меня пока нет.




Источник

Не умела готовить кашу из риса: свекровь научила - молоко надо добавить в конце варки Не умела готовить кашу из риса: свекровь научила - молоко надо добавить в конце варки
Здравствуйте! Дети у меня уже школьники, но до сих пор вспоминают рисовую кашу из садика. В школе, по их мнению, не так вкусно. Попросили меня приготовить им на завтрак....

5 блюд с морепродуктами, от которых можно потерять рассудок (очень вкусно) 5 блюд с морепродуктами, от которых можно потерять рассудок (очень вкусно)
Морепродукты — вкусный и полезный деликатес, из которого можно приготовить различные блюда. Для этого не требуется каких-либо специальных кулинарных умений ведь можно воспользоваться простыми и доступными рецептами, освоить...

Голубцы домашние: знакомая-повар рассказала, как легко отделить листья капусты Голубцы домашние: знакомая-повар рассказала, как легко отделить листья капусты
Здравствуйте! Решила на выходных порадовать домочадцев домашними голубцами. До этого готовила только ленивые. Приготовить настоящие голубцы меня тормозила только капустные листья, которых надо отделить от кочана....

10 кулинарных лайфхаков, чтобы готовить быстрее и вкуснее 10 кулинарных лайфхаков, чтобы готовить быстрее и вкуснее
Чтобы вкусно готовить, необязательно часами стоять возле плиты. 10 кулинарных лайфхаков помогут хозяйкам сделать повседневные заботы на кухне проще....

Как вкусно приготовить куриные желудочки во вкусном сливочном соусе Как вкусно приготовить куриные желудочки во вкусном сливочном соусе
Сегодня мясные субпродукты получают все большую популярность. И это неудивительно, ведь блюда из них не только вкусные, но и полезные. Продукт содержит большое количество белка, который считается важным строительным...

К шашлыку приготовила идеальный салат: фишка оказалась в сахаре К шашлыку приготовила идеальный салат: фишка оказалась в сахаре
Здравствуйте! Скоро майские праздники, многие поедут к себе на дачу готовить шашлыки. Предлагаю вам идеальный рецепт салата. Мои домочадцы остались очень довольны от такой закуски....

Давно хотела приготовить хлеб в духовке: наступил подходящий момент Давно хотела приготовить хлеб в духовке: наступил подходящий момент
Здравствуйте! Моя семья не любит несвежий хлеб. И так как в магазин я хожу раз в 3-4 дня, то и хлебобулочную продукцию покупаю много. Но ее хорошо едят только в первый день, а потом начинается нытье, что невкусно и несвежо......

"На пороге гости" беспроигрышный вариант панировки любого мяса. Недавно убедилась лично. "На пороге гости" беспроигрышный вариант панировки любого мяса. Недавно убедилась лично.
Сегодня я расскажу своим читателям о необычном варианте панировки, которая идеально подойдёт к любому мясу. "На пороге гости" - такое название этот способ получил, из-за недавней, произошедшей со мной ситуации. Пару недель...

Я перестала промывать рис для плова. Делаю намного проще, а плов вкуснее Я перестала промывать рис для плова. Делаю намного проще, а плов вкуснее
Плов умеют готовить только настоящие кулинары. Мой плов обожают и муж, и дети. Не остаются разочарованными и гости. Однако, в последнее время плов стал получаться у меня еще лучше, а все благодаря одному малюсенькому...

5 небанальных вариантов приготовить гречку: на неделю идей хватит 5 небанальных вариантов приготовить гречку: на неделю идей хватит
Гречневая крупа считается одной из самых полезных и вкусных в мире. А в России гречка вообще на позиции национальной любимицы, как рис у восточных народов. Если дома лежит много этого продукта и его нужно срочно...

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 4

Наталья
+ -
+1
Наталья 23 апреля 2020 06:21
Это не плов, а плохая каша. Я бы никогда не стала показывать такое убожество.
Миха
+ -
+1
Миха 18 апреля 2020 23:10
Давайте называть вещи так как положенно!Если у вас родная вышла рисовая каша с курицей так и надо называть РИСОВАЯ КАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ.Я не професиональный повар,но даже мне понятно,что это не плов однозначно!!!!!

По виду каша, меньше воды надо, и заливай кипятком. Рис переварился и разбух.

полная херня
Елена
+ -
-1
Елена 18 апреля 2020 22:25
Как некрасиво, умный ошибки не заметит, женщина умница, всем совет как экономить, моркови больше ешьте- она стоит нерого и полезная. Я в день ем по 2 моркови
Антон
+ -
0
Антон 18 апреля 2020 21:39
Что то не увидел тут панацеей. Просто воздух испортили ....

по виду это каша с курицей, но точно не плов

Получилась каша..уж извините, но это не плов.

одна окорочка???))))

По ходу вы рукожоп! Ну или рукожопа, по аналогии с одной окорочкой! Печальное зрелище, а не плов....


Опрос

Как Вам наш сайт?

Другие опросы...