Блины по рецепту "500": вкусно и легко готовить

18-04-2020, 13:47

Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться с рецептом вкусных и ажурных блинов без соды и разрыхлителя.

Рецепт легко запомнить! Блины не рвутся, тесто получается идеальным!

Ингредиенты Блины "500"

Молоко 500мл или 2 ст
Вода 500мл или 2 ст
Мука 2 ст или 360-400г
Яйца 4 шт
Сол и сахар на вкус
Растительное масло 2 ст.л.

Приготовление

Яйца разбить. Посолить. Добавить сахар. Взбить венчиком.

Затем вылить молоко. Не обязательно комнатной температуры. Я иногда добавляю прям из холодильника.

Следующий этап - кипяток. Именно крутой кипяток! Данный ингредиент сделает блины тонкими и ажурными!

Хорошо перемешать. Добавить растительное масло. Снова смешать. Тесто готово! Оставить на 10 минут. Тесто станет более однородным ("клейким") за это время.

Хорошо разогреть блинную сковороду. Смазать сливочным маслом. И приступить к жарке блинов!

Вот и все!

Источник

В шарлотку надо добавить 3 ложки кипятка: хорошо поднимется и не будет сухой
Приготовление Чтобы шарлотка удалась - получилась "влажной", воздушной, а также хорошо поднялась, я прибегаю к некоторым лайфхакам......

Простое тесто, а накормила всю семью: рецептом поделилась золовка
Здравствуйте! Сижу дома с семьей из-за сложившейся ситуации. Забрали ещё к себе деда, так как ездить к нему часто уже не получится. Готовить начала много и часто. И, честно, поднадоело, это дело. Более того, с магазина...

Приготовила лепешки на кефире с содой: вместо хлеба, простой рецепт
Здравствуйте! Хочу поделиться простым рецептом приготовления лепёшек. Они прекрасно заменят хлеб на столе. Получаются очень вкусными и мягкими....

Рецепт вкусного сдобного теста и умопомрачительных пирожков на нем: очень нежно и сочно
Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить по-настоящему сдобное тесто, из которого можно лепить пирожки. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом. Ну, что, начнем готовить?...

Эксперимент с тортом: смешала все ингредиенты и отправила в духовку
Здравствуйте! Расскажу как я приготовила торт шоколадный. В Инстаграме нашла рецепт. Блогер обещал изумительно вкусный торт из самых доступных ингредиентов. А фишка заключалась в том, что продукты надо просто смешать друг с...

Готовим самое главное масленичное угощение (нет, это не блины!)
Ну а заодно разрушаем весь блинный миф Принято считать, что Масленица – это древний языческий праздник, включенный Церковью в православный календарь. Мол, по этой причине на Масленицу едят блины – это символ весны и солнца....

Не умела готовить кашу из риса: свекровь научила - молоко надо добавить в конце варки
Здравствуйте! Дети у меня уже школьники, но до сих пор вспоминают рисовую кашу из садика. В школе, по их мнению, не так вкусно. Попросили меня приготовить им на завтрак....

Майонез домашний без яиц: за 5 минут из молока и растительного масла
Здравствуйте! Предлагаю Вам лёгкий и быстрый рецепт майонеза. Все ингредиенты доступны и практически всегда есть в холодильнике....

Как я готовлю жаренные пельмени. Муж вихрем сметает за минуту. Поделюсь рецептом
Пельмени - блюдо исконно русское, еще более родным ставшее в советские времена. А способов готовки этого деликатеса - огромное множество. Но сегодня я расскажу, как пожарить пельмени по старинному семейному рецепту.......

5 блюд с морепродуктами, от которых можно потерять рассудок (очень вкусно)
Морепродукты — вкусный и полезный деликатес, из которого можно приготовить различные блюда. Для этого не требуется каких-либо специальных кулинарных умений ведь можно воспользоваться простыми и доступными рецептами, освоить...