Антикризисные меры: 3 советских салата, которые помогли нам вкусно жить при СССР и сейчас помогут

Сейчас непростое для всех время, ведь многие вынуждены соблюдать режим самоизоляции и не могут находиться на своем рабочем месте, из-за чего финансовое состояние могло сильно пошатнуться. Но периодически переживать дефициты и лишения – обязательная составляющая жизни каждого россиянина, и не остаться голодным можно, воспользовавшись рецептами наших бабушек и дедушек, которые умели организовать вкусный обед с минимум продуктов еще во времена СССР.


Антикризисные меры: 3 советских салата, которые помогли нам вкусно жить при СССР и сейчас помогут

Сыр с чесноком

Салат стал популярен после того, как началась продажа легендарных плавленых сырков «Дружба», которые обязательно были в холодильнике каждого уважающего себя советского человека. Салат выходит очень питательным, и к тому он прост в исполнении и функционален: получившийся продукт можно есть как самостоятельное блюдо или намазать на поджаристую гренку из черного хлеба.



Ингредиенты, которые вам понадобятся: плавленые сырки (три сырка стандартного размера), 3 сваренных вкрутую куриных яйца, 3 зубчика чеснока, майонез, а также соль и перец. Количество ингредиентов может варьироваться, но, чтобы не потерять классический вкус салата, пропорции советую сохранять такими же. За час-два до готовки сырки кладем в морозильник, а когда они станут достаточно твердыми, их нужно протереть через крупную терку.




Яйца лучше варить в подсоленной воде и снять кастрюлю с огня через 7-10 минут после закипания, после чего оставляем их на некоторое время остывать, а потом – мелко нарезаем. Обратите внимания, что нож должен быть острым – в противном случае вы рискуете смять желток в кашу. В емкости для салата смешать протертый сыр с яйцами, добавив мелконарезанные, а лучше – протертые дольки чеснока. Осталось заправить получившийся салат майонезом, солью и перцем по вкусу. Но не советую очень усердствовать с перцем – тогда салат потеряет свой нежный вкус!

Салат «Яичный»

Неважно, насколько хорошо вы умеете готовить – зная рецепт этого чуда кулинарии, можно в считанные минуты организовать сытную трапезу. Подготавливаем ингредиенты: сваренные вкрутую куриные яйца (лучше взять сразу десяток), соленые огурцы (150-200 гр.), репчатый лук (1 шт. среднего размера), майонез и горчица.




Хорошо промываем яйца прохладной водой, после чего ставим вариться в подсоленной воде, после закипания оставляя на медленном огне в течение 7-10 минут. Пока варится основной ингредиент нашего салата, можно, не теряя времени, мелко нарезать очищенные от кожуры соленые огурцы и репчатый лук, смешав их в салатной емкости. Туда же добавляем остывшие нарезанные яйца, заправляем майонезом, небольшим количеством горчицы и наслаждаемся тем самым вкусом «как раньше».

Салат из курицы с рисом

Это блюдо богато белком и сложными углеводами, которые сейчас особенно нужны для питания организма. К тому же салат получается легким, так что после обеда вам не придется страдать от неприятной тяжести в животе.Для приготовления понадобятся: вареная куриная грудка, белый рис (один или полтора стакана объемом в 200 мл.), зеленое яблоко (1 шт.), помидор (1 шт.), майонез или сметана по вашему выбору, соль и перец.




Этот вкусный салат готовится очень просто: нужно сварить курицу и дать ей остыть, после чего нарезать, параллельно поставив вариться рис. С яблока снять кожуру и нарезать или, как вариант, воспользоваться крупной теркой. Помидоры тоже нарезаем, стараясь сохранить сок, смешиваем с яблоком. Когда грудка и рис сварятся и остынут, добавляем их в салатную емкость, тщательно перемешиваем их с выбранной заправкой, приправляем солью и перцем. Салат готов, приятного аппетита!


Источник

5 блюд с морепродуктами, от которых можно потерять рассудок (очень вкусно) 5 блюд с морепродуктами, от которых можно потерять рассудок (очень вкусно)
Морепродукты — вкусный и полезный деликатес, из которого можно приготовить различные блюда. Для этого не требуется каких-либо специальных кулинарных умений ведь можно воспользоваться простыми и доступными рецептами, освоить...

3 интересных десерта, которые обожают дети 3 интересных десерта, которые обожают дети
Десерт — неотъемлемая составляющая для любого детского торжества. Блюда для детского праздничного стола должны быть не только красивыми и вкусными, но и полезными. И приготовить десерты, которые отвечали бы всем этим...

Как отдыхали на пляжах в СССР Как отдыхали на пляжах в СССР
Отдых у воды был излюбленным досугом большей части советских людей. Пляжи у реки или моря летом были просто усеяны телами отдыхающих. И если на городские пляжи можно было добраться общественным транспортом, то дорога в морю...

Почему все сосиски нужно обязательно хранить в морозилке Почему все сосиски нужно обязательно хранить в морозилке
Сейчас идет самоизоляция и многие из нас работают дома, а кто-то и вовсе потерял все возможность получать зарплату. Поэтому мои антикризисные советы будут актуальными и как нельзя к стати. Сегодня поговорим о сосисках, я...

Любимая еда Владимира Ленина: обед по случаю юбилея Любимая еда Владимира Ленина: обед по случаю юбилея
Чем бы вождь пролетариата отметил свое 150-летие Начать с того, что в целом вождь пролетариата был довольно неразборчив в еде, а жена его, Надежда Крупская, по воспоминанием партийных товарищей, готовила крайне скверно. Тем...

К шашлыку приготовила идеальный салат: фишка оказалась в сахаре К шашлыку приготовила идеальный салат: фишка оказалась в сахаре
Здравствуйте! Скоро майские праздники, многие поедут к себе на дачу готовить шашлыки. Предлагаю вам идеальный рецепт салата. Мои домочадцы остались очень довольны от такой закуски....

Автомобили времен ВОВ, которые помогли одержать победу. Автомобили времен ВОВ, которые помогли одержать победу.
Как вы знаете, в этом году исполняется 75 лет со дня победы в Великой Отечественной Войне. Советские солдаты приложили огромные усилия, чтобы одержать вверх над фашистскими захватчиками....

Как выглядели женщины из СССР Как выглядели женщины из СССР
"Мы сейчас можем изменить себе внешность как угодно: татуировки, пирсинг, шрамирование. В Советском Союзе человек мог изменить себе внешность двумя способами: отрастить усы или сбрить усы, причём это касалось и мужчин, и...

5 фильмов, которые были запрещены к показу в СССР 5 фильмов, которые были запрещены к показу в СССР
СССР и слово «запрет» давно стали единым целым. Сейчас трудно сказать, почему цензура партии была такой строгой, и сколько интересных фильмов прошли мимо отечественного зрителя. Сторонники коммунизма, конечно, скажут, что...

Мажоры на самоизоляции: роскошные виллы и тачки, в то время как половине страны нечего есть Мажоры на самоизоляции: роскошные виллы и тачки, в то время как половине страны нечего есть
В то время, как вся страна переживает из-за того, что в период самоизоляции людям будет не на что завтра кормить свою семью, "золотая молодежь" России переживает тоже сложные времена. Ведь непростая ситуация в мире внесла...

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 0



Опрос

Ваш возраст?

Другие опросы...