3 способа проверки хлеба на качество, которые помогают мне выбирать невредный хлеб. Показываю на примере.

В сегодняшней статье я расскажу про три способа проверки хлеба на качество, с помощью которых я выбираю свежий хлеб без вредных добавок, и покажу все способы на примере. В основном наша семья хлеб не ест, мы перешли на хлебцы где-то полтора года назад. Но иногда хочется поесть хлеба, поэтому я решила разобраться в этом вопросе. В качестве эксперимента я купила три "экземпляра" хлеба в ближайшем сетевом продуктовом супермаркете - два батона и маленькую буханку. Проверим их!


3 способа проверки хлеба на качество, которые помогают мне выбирать невредный хлеб. Показываю на примере.

1. В первую очередь мы должны осмотреть хлеб. Он должен быть ровным без трещин, каких-либо вкраплений и пригарок. Несильно надавите на хлебобулочное изделие - оно должно сразу же принять первоначальную форму, если это не происходит и на хлебе остались вмятины, то лучше отказаться от его приобретения, так как он не пропечён. С этим тестом справились все три образца. Внешний вид тоже в допуске у всех трёх изделий.



2. Следующий, на мой взгляд самый важный пункт, это состав. Чем короче состав, тем качественнее хлеб. В качественном хлебе никогда не будут присутствовать никакие "улучшатели", а именно различные консерванты, эмульгаторы и прочие вредные вещества. Идеальный состав хлеба может содержать в себе: муку, дрожжи, растительное масло, молоко, яйца, воду, натуральные специи. В составе батонов мы видим маргарин, сою, пальмовое масло, Е-добавки, различные эмульгаторы - что сказать, без комментариев. Состав буханки не вызывает особых подозрений. Фото листайте вправо.





3. Третьим способом проверить качество хлеба до его покупки - понюхать его. Аромат качественного хлеба можно понять сразу же. Если же запах слишком пресный, "кислый", то это не свежий или некачественный хлеб. Из трёх купленных мною хлебных изделий, насторожил меня только второй батон, так как его запах был слишком сладкий, скорее как у какого-то кекса. Это может означать присутствие множества добавок, вредных для организма.


Источник

Почему хлеб из соседней пекарни вкусный, а магазинный батон – нет? Почему хлеб из соседней пекарни вкусный, а магазинный батон – нет?
Тому есть несколько причин Во-первых, хлеб в пекарне готовится на закваске. Она, в отличие от промышленных дрожжей, уникальна и неповторима, потому что живая, все время растет и эволюционирует. Значит, и вкус этого хлеба...

11 безумных фактов о хлебе 11 безумных фактов о хлебе
Мука, вода, соль, дрожжи и много чего еще Немецкий сладкий ржаной хлеб сразу с двумя довольно безумными легендами происхождения названия. По первой Puempern на старогерманском означает «пускать ветры», а Никелем, то есть...

Обалденный вкусный хлеб с хрустящей корочкой без замеса Обалденный вкусный хлеб с хрустящей корочкой без замеса
Всем привет! Предлагаю попробовать приготовить очень вкусный домашний хлеб. Рецепт настолько простой, что даже вымешивать тесто не нужно! Получается очень вкусный пористый хлеб с хрустящей корочкой. Набор продуктов...

Приготовила лепешки на кефире с содой: вместо хлеба, простой рецепт Приготовила лепешки на кефире с содой: вместо хлеба, простой рецепт
Здравствуйте! Хочу поделиться простым рецептом приготовления лепёшек. Они прекрасно заменят хлеб на столе. Получаются очень вкусными и мягкими....

Как не ошибиться при выборе чая в пакетиках. 3 метода распознавания качественного пакетированного чая. Как не ошибиться при выборе чая в пакетиках. 3 метода распознавания качественного пакетированного чая.
Сегодня я расскажу как не ошибиться при выборе чая в пакетиках, показав на примере, три метода распознавания качественного пакетированного чая. В прошлых статьях я уже писала, что в основном пью только заварной чай в...

Как распознать настоящую сметану на полке магазина. Теперь я не покупаю сметанный продукт. Как распознать настоящую сметану на полке магазина. Теперь я не покупаю сметанный продукт.
В сегодняшней статье я расскажу как распознать качественную, а главное настоящую сметану на полке магазина. Идея для этой статьи мне пришла в голову, несколько недель назад, когда я купила сметану в магазине, но она не...

Давно хотела приготовить хлеб в духовке: наступил подходящий момент Давно хотела приготовить хлеб в духовке: наступил подходящий момент
Здравствуйте! Моя семья не любит несвежий хлеб. И так как в магазин я хожу раз в 3-4 дня, то и хлебобулочную продукцию покупаю много. Но ее хорошо едят только в первый день, а потом начинается нытье, что невкусно и несвежо......

Индийский хлеб роти: самый простой (и вкусный) домашний хлеб Индийский хлеб роти: самый простой (и вкусный) домашний хлеб
Его испечет каждый, у кого есть мука, вода и плита. Домашнее хлебопечение – один из главных гастрономических трендов самоизоляции. Если вы не очень дружны с дрожжами и тестомесами, но не хотите отстать от моды – пеките очень...

3 крутых способа очистить украшения самостоятельно 3 крутых способа очистить украшения самостоятельно
Со временем ювелирные украшения теряют свой первоначальный внешний вид. Это происходит по многим причинам: накопление пыли и грязи, окисление металлов, из которых изготовлены изделия, неправильное хранение и уход. Если на...

3 способа определения качественного помидора. Теперь я умею выбирать томаты. 3 способа определения качественного помидора. Теперь я умею выбирать томаты.
Сегодня я расскажу про три способа определения качественного помидора. Настало лето, а значит на нашем столе появятся долгожданные свежие овощи, хотя помидор это ягода, но раз его подают с мясом, я буду использовать более...

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 0



Опрос

Ваш возраст?

Другие опросы...